Od lat producenci z branży rybnej borykają się z problemem sprawnego dostarczania produktów do hurtowni oraz sieci sklepów. Decydującym czynnikiem nie jest tylko temperatura. Mało wydajne i awaryjne pojemniki, liczne próby kradzieży oraz uszkodzenia podczas transportu dominowały na przestrzeni lat. Rozwiązaniem okazały się pojemniki plastikowe duże zamykane. Czynnikiem decydującym była trwałość oraz łatwość transportowania do miejsc docelowych.
Świeże produkty – transport
Droga od połowu do momentu, gdy produkt trafi na półki sklepowe — jest długa. Oczywiście produkt musi trafić w możliwie najkrótszym czasie do sprzedaży. Tak jak w innych branżach przetwórstwa, produkty muszą zostać oddane obróbce wstępnej, tak w branży rybnej walorami podstawowymi jest świeżość produktu.
By zachować wszystkie niezbędne czynniki, stosuje się bezpieczne duże pojemniki plastikowe, szczególnie takie z pokrywami zabezpieczającymi (pojemniki kaiman). Od momentu połowu do trafienia na targ rybny lub do producenta przetwórstwa rybnego musi zostać spełniony warunek terminu dostarczenia.
Zintegrowane pokrywy oszczędność czasu
Plastikowe pojemniki ze zintegrowanymi pokrywami ALC pozwalają na sprawne zapakowanie, oplombowanie oraz sztaplowanie. Tak gotowe mogą wyruszyć w drogę do miejsca docelowego. Duże pojemności pozwalają na udźwig nawet do 25 kg na pojedynczy pojemnik, co jest ważne, szczególnie gdy ryby muszą zostać zapakowane w pojemniku z lodem.
Po dotarciu do celu na przykład do targu rybnego, pojemniki kaiman mogą zostać ustawione na stanowisku rybnym i po otwarciu mogą być wystawione na półkach wystawienniczych. Duże pojemniki plastikowe pozwalają zachować walory, których daleko szukać wśród pojemników otwartych bez pokryw. Nie tylko pozwalają na sprawne zamknięcie i oplombowanie, lecz również na wygodne otwarcie bez straty zbędnego czasu.
Czystość na stanowisku
Wymogi prawne stawiają spore wymagania podczas pakowania i przechowywania produktów przetwórstwa, szczególnie tych szybko zbywalnych. Dzięki nowoczesnej technologii konstrukcyjnej pojemników oraz minimalistycznej konstrukcji. Pojemniki plastikowe duże zamykane są łatwe do mycia. Pozwalają utrzymać czystość dzięki zintegrowanym pokrywom.
Zwężone podstawy pozwalają na szybsze przemieszczenie na przenośnikach. Brak niepotrzebnych elementów ruchomych oraz oddzielnych pokryw minimalizuje ryzyko zdekompletowania pojemnika. Możliwość wielokrotnego użycia przy zachowaniu norm bhp czyni pojemniki plastikowe ze zintegrowanymi pokrywami ALC bezkonkurencyjnymi na rynku.
